　　其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。“催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。

　　老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。

　　温馨提示

　　北京地区水果的成熟期

　　◆草莓在5月中下旬开始采摘，酸甜味道才浓厚。

　　◆杏成熟期在5月下旬至7月中旬。

　　◆樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬。

　　◆桃从6月中旬到10月初都有成熟的。

　　◆李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月期间成熟。

　　◆玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期，吃起来味道口感才会好。

　　◆巨丰葡萄在9月上中旬才能上市。

　　◆大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。

　　◆有些苹果品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟，“富士”系列到10月份才能上市。