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　　编者按：麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排档…说到这些街边小吃，相信很多人已经垂涎欲滴。但是，当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象！当然，不是所有街边小摊都是这样，那些诚信经营、讲究卫生的街边小摊，不仅让人们大快朵颐，还让人们领略到十足的地方风味。今日，本文对街头劣质小吃卫生状况来个大揭秘，给各位食客提个醒。

　　麻辣烫
　　危害度：★★★★★
　　公众喜欢度：★★★★☆
　　关键词：罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA 止疼药
　　罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”

　　毛鸡蛋
　　危害度：★★★★★
　　公众喜欢度：★★★
　　关键词：“大补”、寄生虫细菌
　　罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大

　　烤肉、烤串
　　危害度：★★★★☆
　　公众喜欢度：★★★★☆
　　关键词：流浪猫、死猪肉、“红粉”、亚硝酸盐
　　罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉"吗？

　　臭豆腐
　　危害度：★★★★☆
　　公众喜欢度：★★★
　　关键词：硫酸亚铁、明矾、垃圾堆
　　罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐